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灵魂蘸汁西蓝花

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夏天快来了，总想吃口感清脆食物，想想还是西蓝花最适合，清爽配上微辣蘸汁，幸福感爆棚了哈。

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10分钟左右

西蓝花一颗

、

盐两勺

、

小米椒两个

、

蒜两瓣

、

香油一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好西蓝花
步骤2/9 点击查看大图
切块
步骤3/9 点击查看大图
放入盐水中浸泡十分钟，再清洗几遍
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒水煮开
步骤5/9 点击查看大图
加入少许盐，油，保持西蓝花的翠绿。
步骤6/9 点击查看大图
一分钟后捞起放入白凉开，保持西蓝花的鲜绿和脆感
步骤7/9 点击查看大图
三分钟后捞起装盘
步骤8/9 点击查看大图
味蝶加入蒜、小米椒、生抽、蚝油、香油。
最后一步点击查看大图
倍好吃哈，三天两头都会做的菜。特别是不想吵菜时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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