香香酥酥的蚝烙
吃着各种好吃的蚝烙,想着家家户户都会做的东西我也该学学,上次和妈妈说想烙蚝烙,妈妈给我讲了个简单流程,今天就一试,果然很成功,小朋友们吃到不想停下来。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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量1碗地瓜粉+3碗水,搅拌至地瓜粉完全溶解。加入2勺盐和1勺味精
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步骤3/6
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一次倒入蚝仔、葱花、土豆丝,搅拌均匀
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步骤4/6
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锅热油,倒入适量粉浆,抹平,打入一个鸡蛋,煎大火煎至一面金黄
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步骤5/6
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翻面,继续煎至另一面金黄色(技术有限,一翻就散)
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最后一步
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起锅,蚝烙加鱼露,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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