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香辣肉沫土豆泥

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金龙鱼知食青年

土豆绝对是中国家庭里必不可少的食材之一，无论是炒土豆丝炸土豆条还是炖土豆块，中国人的家庭餐桌上，永远少不了它的身影。除了简单的家庭烹炒以外，之前试过几次土豆泥，家人都非常喜欢。这次是用香辣酱肉沫代替了简单的番茄酱，微微的香辣，味道简直不要太好了，孩子们都抢着吃呢，一个大土豆居然都不够吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
肉泥 适量
、
苦菊 少许
、
海鲜菇 适量
、
胡姬花古法小榨花生油 适量
、
淀粉 少许
、
香辣黄豆酱 适量
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1，香辣酱可以不放，或者可以选择不辣的酱，根据自己的喜好选择； 2，土豆选择面一点的比较好，更加绵软好吃； 3，做酱汁时还可以加入香菇丁胡萝卜丁之类的，增加一下口感； 4，建议一次性多做点，怕不够吃，嘿嘿； 5，所有配料均可根据自己的口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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