儿童脆皮肠
家有爱吃香肠的小朋友
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步骤1/5
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肉沫剁碎或者搅碎,记住不要太碎了
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步骤2/5
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把所有的配料全部倒一起。
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步骤3/5
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用手抓,顺时针一直搅拌上劲才会q 弹。然后放冰箱保鲜半个小时备用
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步骤4/5
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肠衣用醋,料酒泡洗,反复用流水冲洗备用
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最后一步
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最后用工具灌肠,打结即可。风干3.4个小时后煮熟晾干,装进冰箱冷冻要吃拿出来解冻,烤煎都非常好吃。
肠衣很薄清洗,灌肠时一点要注意。还有灌肠时不要灌的太满了。灌完后要绑带扎孔风干3.4个小时。就可以上锅煮熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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