超简单暖心汤品—日式味增汤
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超爱的味增汤,味道鲜香浓郁。 煮制过程非常简单,热量也很低,一锅素汤能够有这么浓郁的口感,这就是味增汤的魅力吧! 市面上很多的日料店,很少碰到有用心在煮这道汤的,大部分就是裙带菜+豆腐+味增+大量味精,煮开就上桌了,实在很不用心,大家不如自己在家煮,非常简单哦!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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干海带剪成小块,泡发。大约两个手掌大的干海带,泡发前要一定要先将海带表面洗刷干净。
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步骤2/6
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香菇切片,豆腐切小块。
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步骤3/6
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将泡发好的干海带、泡发海带的水、木鱼花、香菇片,一起入锅,加水小火炖煮20分钟。如果没有木鱼花,可以换柴鱼粉。这个汤头非常重要,也是味增汤是否好喝的关键。
步骤4/6
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发布于 2020-04-27
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