干煸牛肉丝
在网上看到有人做就做了不一样的
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牛肉切丝
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菜切丝
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辣椒干也切丝
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步骤4/6
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锅热下油 牛肉入锅 炒干水分 加豆瓣酱炒香
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步骤5/6
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加菜 炒熟 加生抽 糖 胡椒粉 辣椒粉 一点点孜然粉 不放孜然也可以
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最后一步
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出锅了
刚开始牛肉炒的时候水比较多 没关系慢慢炒炒好了去掉一些多余的油
加菜炒均匀后火调最小所有调料加进去后先炒均匀然后试一试味道 不够再加
味道调好了 再开火炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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