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干煸牛肉丝

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懒洋洋下厨

在网上看到有人做就做了不一样的
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊肉 300g
、
香芹 2根
、
红椒 1个
、
干尖椒 5个
、
姜、蒜 适量
、
食用油 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
味精 少许
、
糖 少许
、
辣椒粉 少许
、
孜然粉 少许
烹饪步骤
小贴士

刚开始牛肉炒的时候水比较多 没关系慢慢炒炒好了去掉一些多余的油 加菜炒均匀后火调最小所有调料加进去后先炒均匀然后试一试味道 不够再加 味道调好了 再开火炒均匀即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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