鲳鱼仔清汤
邻居家给的海鱼仔,很小很小条,只能拿来滚烫了,简简单单,鲜甜。材料有限没放豆腐一起。你们做的时候可以加入水豆腐,都是可以的!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先把小鲳鱼清理干净备用,瘦肉切成小条备用,还有姜片和葱段
-
步骤2/7
点击查看大图
在过来放入清水,姜片,待水烧开。
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开后,倒入鲳鱼仔和瘦肉
-
步骤4/7
点击查看大图
等到水再次沸腾时候,水上有白色泡泡的漂浮物,用勺子轻轻捞起沥掉。使汤清澈。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入研磨黑胡椒碎少许,一点点料酒,去下腥味。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入葱段,小半茶匙花生油。一点点就可以,不要下太多油。
-
最后一步
点击查看大图
待煮个十分钟左右,放盐。就可以捞起装盘了就可以了
不用煮很久,不然鱼都碎掉了。可以加入豆腐一起煮。一样鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
鲳鱼仔清汤的其他做法
鲳鱼仔清汤的相关分类
鲳鱼仔清汤的相关推荐
-
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2354782人看过 -
#以美食的名义说爱她#夏日冷串:越吃越香的钵钵鸡
233821人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7477144人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1917810人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2727182人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
790875人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907161人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2773668人看过 -
酸辣汤 胡辣汤
1231485人看过 -
清汤鱼
235309人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6032098人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17370224人看过