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自制葱花饼干的做法

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自制葱花饼干

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女儿想吃饼干，模具还没到，就随便做

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

盐 1克

、

酵母 2克

、

玉米油 30克

、

小葱一根

、

低筋面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋两个，加1克盐、葱、加玉米油打散
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉揉成光滑面团
步骤3/9 点击查看大图
发酵两倍大
步骤4/9 点击查看大图
揉面排气
步骤5/9 点击查看大图
擀成大大的薄饼，越薄越好
步骤6/9 点击查看大图
模具没到，用女儿的酸奶盖做模具
步骤7/9 点击查看大图
没有模具可以用刀切成小块（刀功有待提高哈）
步骤8/9 点击查看大图
用叉子扎出小孔（女儿帮忙做的，丑了点味道可以的哦！）
最后一步点击查看大图
烤箱烤的160度烤15分钟，没有烤箱用平底锅小烙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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