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肉末茄子

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小赵食堂（暂时停更）

喜欢做菜记录生活点滴的小赵
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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2个
、
肉末 50克
、
蒜末 1茶匙
、
小米辣 3个
、
老抽 少许
、
生抽 2勺
、
糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
淀粉 2勺
、
水 一碗
、
葱花 适量
、
鸡精 一勺
、
味精 一勺
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士

1、调味品的多少可根据自己口味添加 2、加入的酱汁没有没过可在加一些水 3、加入后转中小火慢慢熬制，等汤汁充分吸收到里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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