生滚【黄骨头】嘎鱼汤
看见就想喝一碗鲜汤……
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步骤1/6
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嘎鱼洗净,依次放入盐,料酒,胡椒,姜片大蒜片,腌制15-20分钟
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步骤2/6
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清水煮姜片,蒜片
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步骤3/6
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腌制好的鱼沥干水分
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步骤4/6
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水开下鱼
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步骤5/6
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大火煮开,关小火慢炖15分钟
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最后一步
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关火,撒盐,有条件撒香菜或者香葱起锅,凭喜好加香油我是不用这个的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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