图案小蛋糕
今天在家整理东西，小朋友发现蛋糕机器问我是干嘛的，我说这是做蛋糕的傻瓜机器！小朋友表示很好奇！那就演示下吧，也不知道机器还能不能用了！
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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蛋白和蛋黄分离，放在两个大容器里，容器干燥不能有水
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步骤3/15
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先把蛋黄搅拌均匀
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步骤4/15
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加入玉米油，搅拌均匀
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步骤5/15
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加入牛奶搅拌
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步骤6/15
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把筛好的面粉加入蛋黄中搅拌，轻轻的z字型搅拌，不要有颗粒，也不能起筋
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步骤7/15
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打发蛋白，绵白糖分三次加入（最好是用糖粉，但家里的用完了，可以用绵白糖代替）
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步骤8/15
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打到蛋白能挂钩就好了，蛋白一定要打好，不然做蛋糕会回缩
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步骤9/15
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把蛋黄分两次加入蛋白里，轻轻搅拌
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步骤10/15
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这样就好了
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步骤11/15
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放入裱花袋里
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步骤12/15
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先把机器预热一下，刷一层油
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步骤13/15
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把蛋糕液挤进去
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步骤14/15
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盖好盖子，大概2分钟左右。。
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最后一步
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出锅咯，和用烤箱烤出来的蛋糕不能比，但味道是不差的，我一拿出来，小朋友就开吃了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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