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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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省时，回家弄了蒸锅里，就可以拖地，洗澡啥的。特别省时间

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉一斤

、

蒸肉粉适量

、

生姜一片

、

豆瓣一勺

、

酱油一勺

、

南瓜一斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸锅洗净，加入适量水。可以在蒸隔上放块布隔离水汽。也可以用干净新的洗碗布。我没有就没有。这种整出来会有点水汽
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切片
步骤3/5 点击查看大图
如果是买的蒸肉粉调料包直接搅拌均匀就可以了。我的是光粉，所以我就加了豆瓣，姜，老抽搅拌均匀。如果粉比较干就加点水
步骤4/5 点击查看大图
把肉平铺在南瓜上面，蒸30分钟左右就可以了
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

我粉蒸肉喜欢加南瓜，土豆蒸出来没味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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