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有肉有蛋的手抓饼

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窦三女

既有肉又有蛋的早餐饼，手抓饼的另类吃法，不仅营养丰富，而且肉香四溢，鲜香味美。
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10~30分钟
手抓饼 3张
、
鸡蛋 3个
、
猪肉馅儿 250克
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
料酒 1勺
、
十三香 2克
、
盐 1.5克
、
香油 1勺
、
玉米油 2勺
、
葱花 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

可以把肉馅儿换上火腿肠更简单。肉馅儿也可以用鸡肉或是牛肉，在整理肉馅儿时如果用时长，先不要开火，整理好再开小火。我的馅儿切开有些散，最好是多搅拌一会儿让馅儿上劲儿。3张手抓饼正好放了250克馅儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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