减脂小零食——麦麸能量棒
研发这款饼干背后的故事还是蛮有趣的。鱼鱼有个喜欢吃零食但是又正在减肥的朋友，她说她也不是饿，就是想吃点什么打打牙祭，因为在减肥中所以能是无油无糖的小零食最好。最后她给我一个课题，能不能做能量棒来嚼嚼？我第一反应就是：这应该就跟小宝宝的磨牙棒是一个产品类型吧。于是就诞生了这款麦麸能量棒。 选用麦麸来制作这款饼干，也是因为它含有丰富的膳食纤维，麦皮中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。 这款饼干因为无糖无油，所以谈不上好吃。鱼鱼吃了一两个都觉得味道有点说不上来，但是想多尝尝的时候发现最后被尝完了，总结下来的口感是蹦嘎脆，越嚼越香的小零食。鱼鱼问了一下朋友，她说对对对，要的就是这种效果~
-
步骤1/8
点击查看大图
首先将材料称出来，低筋面粉需要过筛哦！
-
步骤2/8
点击查看大图
将鸡蛋液打散，倒入碗中。我这里用的麸皮比较粗，建议大家做的话买研磨比较细的麸皮粉噢！
-
步骤3/8
点击查看大图
全部材料混合揉成团即可，盖上保鲜膜静置30分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
将面团擀成厚薄一致的方形面片。烤箱预热170°。
-
步骤5/8
点击查看大图
均匀的切割面团，单个小长条扭成螺旋形。
-
步骤6/8
点击查看大图
全部整形完后表面刷一层薄薄的蛋液。
-
步骤7/8
点击查看大图
送入烤箱烘烤，170°约30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤好的饼干是硬质无空心的哦~
1.麸皮可以买研磨细一些的，比较好入口。
2.没有海盐的话用普通食盐也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
麦麸能量棒的其他做法
麦麸能量棒的相关分类
麦麸能量棒的相关推荐
-
花生芝麻核桃酥糖
21857人看过 -
宝宝零食系列～芝麻夹心海苔
30395人看过 -
减脂零食❗️燕麦坚果能量棒❗️0油糖好吃不胖
56673人看过 -
减脂优质小零食·香酥营养榛子芝麻酥
150594人看过 -
#冬季滋补花样吃法#不用烤箱就能做的花生核桃酥
128224人看过 -
减脂期小零食#高纤低糖燕麦核桃饼
29855人看过 -
红薯豆沙饼
523620人看过 -
红红火火过大年过年糖果自己做养生黑芝麻糖
142824人看过 -
#节后清肠大作战#简单快手小零食～黑芝麻椰香吐司条
140792人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
181048人看过 -
巧克力花生饼干球#提免疫，抗疫情#
13865人看过 -
地瓜干
2609671人看过
