不加一滴水的蒜香小龙虾
娃儿特别喜欢吃小龙虾,于是就带俩娃儿去菜场买了2斤多,然后娃儿没吃够,觉得太好吃了,又买了7斤回来我刷了一个小时,洗了6遍,剪了也有半个小时又剥了好久的大蒜~
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步骤1/14
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我是先把龙虾洗5遍左右,我这比较多所以就多洗几遍,然后一个一个的在刷冲干净
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刷好的龙虾在剪腿,然后在洗几遍,准备好配料
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剥好的很多大蒜
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打成蒜蓉
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这是食材准备,龙虾我是过油的
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锅里多放油,炒香葱姜~
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放蒜蓉炒出金汤~可以放点椒盐胡椒粉和十三香
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放小龙虾翻炒均匀
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把所有啤酒倒入锅里,淹没小龙虾
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啤酒,烧开后小火大概20分钟左右,看龙虾的量哈!龙虾少就十几分钟,加入青椒,放盐和糖翻炒出锅,表面撒一点蒜蓉,孜然粉,锅里热油爆香花椒,浇热油更香~
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超级无敌好吃,吃完龙虾的汤一定要拌面哦!超级香~
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Q弹鲜嫩~来一口啊!
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龙虾季来啦~
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最后一步
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满客厅香喷喷~
特别简单呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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