鲜面条
自从买了这个电动压面机,总是隔三差五的压一点面条,分袋装好,放在冰箱冷冻保存,随时都可以吃到新鲜的面条!特别的方便!
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉中多次少量的加入适量的水,揉成棉絮状,醒10分钟左右!
-
步骤2/10
点击查看大图
醒好的面絮放入电动压面机中,启动电动压面机,压成面片!(第一道面片可能不是特别完整,没事的,反复多压几次就好了!)
-
步骤3/10
点击查看大图
面片反复压三至五遍就可以了!现在的面片已经特别的劲道,完整了!
-
步骤4/10
点击查看大图
把电动压面机的面条刀安上,调到自己喜欢的厚度,再次启动压面机电源,压成面条!
-
步骤5/10
点击查看大图
压好的面条根据自己需要的长度断开,抖散摆在盆子里!
-
步骤6/10
点击查看大图
压好的面条可以挂在通风处自然晾干,也可以分成小份儿装在保鲜袋里,放在冰箱冷冻保存!
-
步骤7/10
点击查看大图
水开,放入适量的面条煮熟!
-
步骤8/10
点击查看大图
再煎几个荷包蛋增加营养!(我做的是四人份儿的量!)
-
步骤9/10
点击查看大图
碗中放入韭菜末,葱末,生抽,香油,香醋,辣椒油,糖,盐,鸡精,煮开的羊肉汤搅拌均匀调成料汁儿!放入煮好的面条,泡椒酸笋,萝卜条,煎荷包蛋,开吃!(没有羊肉汤可以用煮面的面汤来代替!)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
面条的其他做法
面条的相关分类
面条的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18350966人看过 -
凉拌白菜
4257653人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
838491人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1089158人看过 -
面条
156614人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25580510人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11778305人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2240872人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
691826人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3525731人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
123137人看过 -
阳春面(含自制面条)
6555054人看过