紫薯芋泥面包
最近一直在用紫薯和芋头泥做馅,健康美味
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步骤1/17
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准备材料
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步骤2/17
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黄油
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步骤3/17
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黄油切丁
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步骤4/17
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把材料1,放入厨师机慢速搅成团
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步骤5/17
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搅成这种样子
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步骤6/17
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加入黄油丁,慢速搅入后中速15分钟,使面团揉出筋膜,发酵90分钟
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步骤7/17
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馅料材料,紫薯和芋头切丁蒸箱蒸20分钟
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步骤8/17
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把黄油,炼乳,奶油混合紫薯芋头丁,炒成粘稠的泥状
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步骤9/17
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放凉备用
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步骤10/17
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发酵好的面团分成8份
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步骤11/17
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滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤12/17
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擀成长方形,或圆形包上馅料
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步骤13/17
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再放入烤盘盖上保鲜膜,最后醒发30分钟
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步骤14/17
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用割包刀割出印子,刷上蛋液
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步骤15/17
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烤箱上下火170度,烤22分钟
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步骤16/17
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芋泥很香
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最后一步
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圆形的面包用刀割出树叶的形状
这是八个面包的量,我家人饭量大,一天就都能吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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