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水鸭炖虫草花的做法

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水鸭炖虫草花

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可以滋阴温补，补肾护肝，抗衰养颜的靓汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

老鸭 2斤左右

、

虫草花 2克

、

姜片适量

、

适量

、

适量

、

红枣 2～3个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水鸭洗干净，我是去了皮的（怕油腻），砍后加姜片放锅里煮一下，水开即可！水开后过凉水
步骤2/3 点击查看大图
虫草花洗干净后，用小碗加点水泡一下，红枣去核后放进电炖盅加入虫草花（我是把刚刚泡过的水一起加入了）加上我们的水鸭和姜片放水即可
最后一步点击查看大图
我是用电炖盅炖的，炖了差不多五个小时，加入盐再炖一会就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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