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牛奶巧克力馒头卷

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烹饪步骤
小贴士

1.酵母水中放几粒糖,可帮助发酵。 2.化酵母的水温35度为宜,高了酵母会烫死(经验教训) 3.不同种类的面粉吸水性不同,水量还需自己调整。 4.除了冬季,都可外室温发酵。冬季冲暖水袋,捂被子里发。 5.关火后焖五分钟,有利于馒头固行,不易回缩。

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发布于 2020-04-26

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