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清剩饭的好办法-海鲜焗饭

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
剩米饭 两碗
、
鲜虾 5只
、
鱼蟹肉 一包
、
鱿鱼须或鱿鱼 适量
、
蛤蜊 5个
、
青椒 半个
、
洋葱 半个
、
甜玉米粒 半碗
、
黄油 20克
、
盐 3g
、
罗勒 适量
、
欧芹 适量
、
牛奶 100毫升
、
淡奶油 50毫升
、
马苏里拉芝士碎 200克
烹饪步骤
小贴士

所以我海鲜焯水的过程不要时间太长，从开水中过一下即可。否则在烤的过程中韩信就会变硬。 淡奶油是为了增加奶香味儿，如果没有的话也可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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