酱油炒面
今天这个炒面临时起意做的,冰箱有什么材料就用什么材料了
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步骤1/18
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韭菜清洗干净,滤干水分
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步骤2/18
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将韭菜切段
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步骤3/18
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火腿肠切成你喜欢的样子
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步骤4/18
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准备好面条
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步骤5/18
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准备一个碗,放1汤匙酱油(也可以边炒边加)
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步骤6/18
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一小勺鸡粉
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步骤7/18
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再加1勺蚝油搅拌均匀,备用
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步骤8/18
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烧一锅开水,水开后放入面条,煮至八分熟
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步骤9/18
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煮好的面条捞起来过几遍冷水
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步骤10/18
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打两个土鸡蛋
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步骤11/18
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准备炒锅,放适量油,油热后放入鸡蛋液
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步骤12/18
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将鸡蛋搅碎,盛起来备用
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步骤13/18
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锅中再放少许油,放入韭菜梗和火腿肠炒一会
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步骤14/18
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接着放入过了冷水的面条
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步骤15/18
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再放入韭菜叶子,快速翻炒均匀
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步骤16/18
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接着放入调料汁
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步骤17/18
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大火快速翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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