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奥利奥芒果千层蛋糕的做法

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奥利奥芒果千层蛋糕

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其实说起千层蛋糕，我更喜欢吃千层的那个皮，特好吃，不过加上一些自己喜欢吃的水果和其他食材，别有一番风味了

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 150克

、

食用油 40克

、

纯牛奶 380毫升

、

白砂糖 40克

、

芒果 5个

、

奥利奥一盒

、

淡奶油 300克

、

淡奶油用白砂糖 25克

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
鸡蛋加白砂糖搅拌均匀
步骤2/28 点击查看大图
加入低筋面粉搅拌均匀
步骤3/28 点击查看大图
搅拌成这样的面糊
步骤4/28 点击查看大图
加入食用油
步骤5/28 点击查看大图
加入纯牛奶搅拌均匀
步骤6/28 点击查看大图
像这样流动的状态，然后平底锅预热，小火，全程小火哦，这样才能让液体流动，我舀的一勺多一点点，看你喜欢面皮的厚度来定，喜欢厚一点就多一点液体
步骤7/28 点击查看大图
舀一勺多进去，然后转圈的让它流动粘满锅底，然后全程小火，像这样冒小泡泡就可以了，先用牙签撬开边缘，轻轻的就可以脱落了，一定要是不粘锅哦
步骤8/28 点击查看大图
然后把饼晾开，左一张来右一张叠放
步骤9/28 点击查看大图
做完面皮以后，让它晾一边，我们现在来做馅儿，把奥奥和丽丽分开
步骤10/28 点击查看大图
把奥奥放保鲜袋或者其他干净的袋子装好，用工具把它压碎，瓶子呀、擀面杖呀只要你绝对可以的工具就行
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把它捣碎，至于粗细，看你喜欢吧，都可以的
步骤12/28 点击查看大图
然后把丽丽压碎一些，别丢掉，放蛋糕里面也是可以的哦
步骤13/28 点击查看大图
准备几个你们自己喜欢的水果就好，反正比较耗费水果，你们最好多买几个哦
步骤14/28 点击查看大图
切成丁形状，大小看你自己哦
步骤15/28 点击查看大图
淡奶油准备，300克到350克就完全足够了
步骤16/28 点击查看大图
然后准备一张皮，我一个做了15张皮，可能做的稍微薄一些吧
步骤17/28 点击查看大图
淡奶油加白砂糖，低速打发
步骤18/28 点击查看大图
像这样不滴落就OK了
步骤19/28 点击查看大图
然后放自己喜欢的奶油，分量还是看自己喜欢吧，可以多也可以少一些哦
步骤20/28 点击查看大图
放上自己喜欢吃的水果，还有我们的丽丽
步骤21/28 点击查看大图
这是第二层，我放的奥奥
步骤22/28 点击查看大图
然后在铺一张皮
步骤23/28 点击查看大图
我加了自己喜欢的葡萄干
步骤24/28 点击查看大图
在来一层，一层一层又一层……直到把皮做完
步骤25/28 点击查看大图
然后冻两个小时拿出来……
步骤26/28 点击查看大图
哇哦！我已经忍不住想吃了
步骤27/28 点击查看大图
在看看内脏里面，是不是特别丰富
最后一步点击查看大图
把它倒过来看看！太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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