鲜肉包子
一直念念叨叨老妈的包子，想起都流口水 这不，刚接了老妈过来小住一段，包子就安排上了
-
步骤1/17
点击查看大图
老干妈
-
步骤2/17
点击查看大图
酱油
-
步骤3/17
点击查看大图
白糖
-
步骤4/17
点击查看大图
以上配料加进肉丁里面，老妈说猪肉不能绞，得手动切丁。以上猪肉馅混合好放冰箱入味，一般放一个晚上
-
步骤5/17
点击查看大图
180克糖用温水化开
-
步骤6/17
点击查看大图
酵母跟泡打粉混合，也用温水化开
-
步骤7/17
点击查看大图
把糖水，酵母+泡打粉水，面粉混一起
-
步骤8/17
点击查看大图
再加入一点油
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌成絮状后就可以使劲揉面
-
步骤10/17
点击查看大图
揉成光滑面团就可以醒面了
-
步骤11/17
点击查看大图
面盆下面放一个小盆，里面放热水帮助发酵
-
步骤12/17
点击查看大图
发酵等待时间切葱花放进猪肉馅里面
-
步骤13/17
点击查看大图
一小时左右，面已经有蜂窝状了，发酵完成
-
步骤14/17
点击查看大图
分成小剂子，然后再醒面十五分钟左右，就可以包包子了
-
步骤15/17
点击查看大图
猜猜哪个是我的
-
步骤16/17
点击查看大图
水开后上锅蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
鲜肉包子的其他做法
鲜肉包子的相关分类
鲜肉包子的相关推荐
-
烤肠
13873人看过 -
快手发面大包子
6372751人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#烙葱油饼家乡咸油饼烙馍
177342人看过 -
鲜美清汤面#美食美刻，乐享美极#
126199人看过 -
锅贴发面肉饼
50888人看过 -
面条煎饼 宝宝辅食食谱
2372056人看过 -
#妈妈手中的安心味#葱香发面饼
161175人看过 -
鸡蛋饼
254921人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#鲜肉包子
512491人看过 -
玉米豆浆
93095人看过 -
汤面
56505人看过 -
#硬核菜谱制作人#豌豆胡萝卜米饭
305433人看过
