油面筋塞肉
非常简便的一道家常菜，有荤有素，味道鲜美
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜、荠菜焯水后和蘑菇一起剁碎，拌入猪肉糜，加料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精调味后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
油面筋用手指在中间戳个洞，把里面捣捣实，用筷子塞入菜肉馅
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一个一个来，塞满和开口齐平就好
-
步骤4/5
点击查看大图
500毫升水煮开后倒入塞好的油面筋，大火煮沸后再中火焖煮15分钟左右，看汤汁收得差不多了就加点老抽上色后出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味出炉
1.以无锡油面筋为宜
2.一定要水煮开后再下锅
3.喜欢清淡的出锅前可以不再放老抽
4.塞的馅可以选择自己喜欢的，全肉的也OK
荠菜正好春季时令菜，味道清香解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
油面筋塞肉的相关分类
油面筋塞肉的相关推荐
-
蒸鱼糕
243632人看过 -
油面筋塞肉#做道好菜，自我宠爱！#
451681人看过 -
盐水煮毛豆
11492533人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
147427人看过 -
金桔柠檬水
51550人看过 -
土豆香肠焖饭
29086人看过 -
蒜蓉辣椒
10179人看过 -
6款养生豆浆‼️内外调养营养又健康
176277人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#酱汁焖锅
159779人看过 -
#“佳”节好滋味#咖喱土豆牛肉
149214人看过 -
鸡蛋饼
22488人看过 -
青椒炒茄子
9005892人看过
