入口即化的手指饼干
郊游的季节到了，出门带点小零食，做一盒小饼干，好吃又简单，烘焙小白也会零失败哦～烤起来烤起来
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白蛋黄分离，蛋白放在无油无水盆中加几滴白醋，分3次加入25克细砂糖，打发到打蛋头出现小尖角状态。
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋黄中加入10克细砂糖用电动打蛋器打到浓稠即可。
-
步骤4/9
点击查看大图
把三分之一蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
筛入低筋面粉，翻拌到看不到干粉即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
把面糊装裱花袋中，前面剪小口，挤入烤盘中。
-
步骤8/9
点击查看大图
把烤盘放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
又酥又脆哦。
1、烤箱温度和时间根据自家的做调整哦。
2、没有白醋可以滴几滴柠檬汁，去腥有利于打发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
手指饼干的其他做法
手指饼干的相关分类
手指饼干的相关推荐
-
南瓜小迷糊
167782人看过 -
家常白面馒头
24395335人看过 -
红烧土豆牛肉
15207150人看过 -
食美粥-营养粥系列|“鳝鱼粥”黄鳝粥砂锅炖锅做法易学
134710人看过 -
#2018年我学会的一道菜#杏鲍菇炒牛肉粒
2245319人看过 -
日本料理“关东煮”（おでん）
289143人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2614681人看过 -
不用打发零失败的酸甜麻薯小圆饼
206267人看过 -
咖喱鸡肉饭
14523269人看过 -
奶香软面包
3583455人看过 -
无糖炒栗子更健康
4359047人看过 -
【减肥餐菜谱】清炒蘑菇青椒
578335人看过
