京酱肉丝
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步骤1/8
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豆皮焯水捞起
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步骤2/8
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切成四个正方形
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步骤3/8
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东北大葱切丝
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步骤4/8
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肉用料酒，油，淀粉腌一会
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步骤5/8
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多放点油，翻炒至肉白了，肉捞起备用
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步骤6/8
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锅里留少量油，放1勺半甜面酱，一勺糖，一勺生抽，这是偏咸甜面酱的比例，如果买到的比例甜，那就糖少放，放点盐调和
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步骤7/8
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放三分之一碗水淀粉
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最后一步
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放肉丝，翻炒，小火收汁就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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