胡萝卜焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡肉切块
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步骤2/5
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胡萝卜切片
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步骤3/5
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热锅,下油,下蒜米翻炒几下,下鸡肉翻炒至无血水后加入酱油、蚝油、白糖上色
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步骤4/5
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加入胡萝卜翻炒几下,加入适量的水没过鸡肉,大火盖盖焖煮十分钟
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最后一步
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大火收汁,出锅分享
小贴士
1.胡萝卜焖煮后出甜味,白糖和蚝油不能加太多
2.大火炒,盖盖焖煮很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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