家庭版烤披萨
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步骤1/6
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牛肉切丁,焯水去血,拿黑胡椒,盐揉搓。洋葱切丁,香肠切片,菜椒切丁。
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步骤2/6
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温水加入酵母,面粉里打入两个鸡蛋,酵母水倒入面粉搅拌成絮状,加入黄油,揉光滑发酵两倍大
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步骤3/6
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发酵好的面擀成适合烤盘大小的面饼,烤盘刷油放入面饼,面饼折好边,用叉子插眼,涂上番茄酱或者披萨酱,放一层芝士碎,加入洋葱丁,菜椒丁,豌豆,火腿,牛肉再撒上一层芝士碎。
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步骤4/6
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烤箱提预热10分钟,放入披萨220度,烤25分钟。(根据自家的烤箱脾气来定时间)
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步骤5/6
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出炉(没来的及拍照被老公划拉了)
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最后一步
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拉丝效果杠杠的
菜可以根据自己喜好而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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