肥牛饭
很简单的姐妹们!!食材很常见!味道也很好!我是在店里吃,有面包糠(我不知道是不是),反正我加进去更好吃了哈哈哈!
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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把西蓝花,豌豆,胡萝卜都焯水
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步骤3/13
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肥牛卷焯水
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步骤4/13
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准备,把生抽老抽醋白糖盐巴耗油混合,再加3勺水,混合,变成酱汁
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步骤5/13
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淀粉水,一勺淀粉,5勺水。待会放锅里勾芡,不够可以加水
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步骤6/13
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烧油,加姜蒜末
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步骤7/13
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洋葱和部分豌豆,没有豌豆就算啦
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步骤8/13
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加肥牛
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步骤9/13
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酱汁!要有汁,刚刚调的那个酱汁和淀粉水都放进去!水少可以多加点
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步骤10/13
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面包糠抄一下,我不知道需要不。我炒了下,备用
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步骤11/13
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我做了两份,这份没加面包糠!糖心鸡蛋忘记拍照了!自己煎个!摆盘!加点黑芝麻也可以!
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步骤12/13
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这份加了面包糠!口感层次丰富些
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最后一步
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再来张图!趁热拌匀吃!其实疫情期间鸡蛋还是熟一点好!我偷偷拿回去回锅了哦哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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