咸蛋黄肉松粢饭团，营养滋补好味道

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今天我教大家做一道粢饭团，好吃极了，煮了一锅没吃够。紫糯米营养还非常丰富，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”，下面一起来看看粢饭团的好吃做法。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫糯米 1量杯

、

大米 1量杯

、

咸鸭蛋 2个

、

肉松适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
主要食材。
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将紫糯米和大米淘洗干净。
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将擦洗干净的锅胆放入电饭煲，加水低于刻度2。
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将紫糯米和大米放入沥米蓝，将沥米蓝放入锅胆里，水量不要超过米上面，水量要在米下面，看不到水即可。
步骤5/14 点击查看大图
将米汤盘放入上面，盖上锅盖。
步骤6/14 点击查看大图
通电选择低糖饭按键，然后点击开始。此外还可以快煮、精煮、煲仔饭、煮粥、煲汤、再加热，以及预约和保温。
步骤7/14 点击查看大图
bokuk伯可福脱糖电饭煲开始煮饭，在煮饭的时候可以炒几个菜。
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米饭做好后，打开锅盖，米汤被吸到米汤盘中，这是虹吸式沥水，一般此类电饭煲米汤都是向下流入米汤盒的，这个米汤是向上被吸到米汤盘中的，米汤也是很有营养的，可以给宝宝喝，也可以用来和面擀面条、做包子、包饺子等。
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米饭煮熟啦！米饭里含有淀粉，米汤分离，做出低糖饭，想吃低糖饭的老人以及不想吃胖的女子可以这样吃，然后米汤可以给孩子吃。
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拿出保鲜膜铺在台面上，保鲜膜上到处抹上少许水弄湿，这样不容易粘，放上米饭，用饭勺沾水后按压米饭将饭铺平，饭勺沾水使米饭不容易粘在饭勺上，然后将煮熟的咸鸭蛋黄取出压碎撒在上面，最后铺上一层肉松。
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从下边开始卷起，最后卷成一个长条，卷的时候卷紧，否则容易松散。
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找锋利的刀沾水后，这样做同样是为了防粘，因为紫糯米很粘，然后切成等长的三块。
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码放盘子中，上面撒点肉松，咬一口，满嘴咸蛋黄和肉松，加上喷香的紫糯米，真的很好吃，这一锅米饭不够吃哦！
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成品图。