不一样的闽南版红糖小年糕
很喜欢吃白粿，以前真的搞不清楚，糍粑和年糕还有我们这边的白粿有什么区别，感觉吃起来都是粘粘，软软糯糯的。后来才明白其实三种是差不多的东西，只是地域不同叫法不同罢了。原料都是糯米或是粳米做成的。泉州的白粿，不用自己动手做，菜市场就有的买，如果去的早，可以买到刚做好的新鲜白粿QQ，软软热乎乎。回家切片加肉和菜炒最好吃。喜欢吃甜的就像这样做，
-
步骤1/5
点击查看大图
小锅内倒入三大勺红糖和清水
-
步骤2/5
点击查看大图
大火烧开后转中火煮个十几分钟直到变成粘稠的红糖酱就可以关火
-
步骤3/5
点击查看大图
新鲜白粿条切成两三厘米的方块
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅中倒入小半碗油，大火烧至8成热转中小火，依次放入所有的白粿，煎炸至两面金黄有硬壳即可夹起
-
最后一步
点击查看大图
摆盘搭配熬好的红糖酱就可以开吃，可以沾着红糖酱吃，也可以直接把红糖酱淋到上面吃，吃起来都一样外酥里软，香甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
红糖小年糕的其他做法
红糖小年糕的相关分类
红糖小年糕的相关推荐
-
爱上我的小年糕
12205人看过 -
卤鸭一锅焖
131394人看过 -
春饼卷土豆丝 （土豆丝卷饼）
223970人看过 -
卤鸭货
86973人看过 -
老李私房菜-哈尔滨红肠
99605人看过 -
闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#
232910人看过 -
包子怎么包
775228人看过 -
#打工人的健康餐#四方脑袋山药糕
146307人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 猪肉小白菜包子
190774人看过 -
牛肉菠菜土豆泥
103108人看过 -
简易快手蒸春饼
4069657人看过 -
立春春饼
1411804人看过
