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一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法

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一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！

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春天的味道！

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1小时以上 | 配菜(中级)

春卷皮 10-20张

、

姜 3-4片

、

韭菜 1把

、

猪肉馅 100-150克

、

胡椒碎 3-5克

、

食盐适量

、

生抽 1-2勺

、

香油 2-3勺

、

花生油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉馅、姜末、胡椒碎、食盐搅拌均匀备用；
步骤2/5 点击查看大图
韭菜、花生油、生抽、香油充分搅拌；
步骤3/5 点击查看大图
准备好春卷皮、韭菜馅，小盘子放适量清水备用；
步骤4/5 点击查看大图
拿一张春卷皮平铺在桌面上，拿勺子挖些馅料放在春卷皮上卷起。封口时用清水用手指沾水到卷好的皮末端至湿润就能黏住封口了。
最后一步点击查看大图
热锅冷油放入春卷，煎至两面金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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