酥掉下巴的板栗酥
心心念念的板栗酥终于做好了,非常好吃。第一次做零失败呦棒棒的! 板栗营养价值很高,这些是之前朋友家自己种的板栗,给了好多吃不完我煮熟剥出肉放冰箱冷冻保存的。喜欢吃的小伙伴也可以按这个方法多储存点,因为板栗煮好剥皮太麻烦。一次多做点吃起来也方便。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
煮好的板栗放入破壁机加适量水打成糊状
-
步骤2/8
点击查看大图
板栗糊倒入锅中加糖、油小火搅拌至没有水份不粘锅
-
步骤3/8
点击查看大图
取出放入碗中备用
-
步骤4/8
点击查看大图
按食材中的配料分别把油酥、水油皮和好醒发半小时。馅料搓成圆形备用
-
步骤5/8
点击查看大图
取水油皮面我这里分成了16等份的剂子,擀成牛舌状,一头卷起立着压扁擀成圆饼,再加入油酥,油酥也同样分成同等份的包起来。
-
步骤6/8
点击查看大图
包好的油酥同样擀成牛舌状卷起立起来压扁,包入馅料擀成薄饼,放在烤盘上醒10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
上下火190度10分钟,取出刷上蛋液放点芝麻再考五分钟 中间火候自己要观察一下,每一个烤箱温度不同
-
最后一步
点击查看大图
那是相当的酥哈哈
真的好酥,有兴趣的可以试一下 大家互相交流 多提宝贵意见呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
板栗酥的其他做法
板栗酥的相关分类
板栗酥的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#无水鲜焗鸡
137553人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1883776人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 【梅干菜锅盔】
153426人看过 -
#夏日吃货嘉年华#清热消暑—丸子龟苓膏
136496人看过 -
桂花椰子油牛奶大米蒸蛋糕
238032人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15431838人看过 -
焦糖烤布蕾
170128人看过 -
广式腊味煲仔饭
180805人看过 -
【腊味煲仔饭】
10848304人看过 -
简单酱牛肉
381717人看过 -
五彩馒头
7408人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5863127人看过