8寸戚风蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤2/7
点击查看大图
加入20克白糖拌匀 ，在加入牛奶75毫升搅匀，在加入食用油60毫升拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
加入过筛好的低筋面粉95至100克拌匀，每个牌子面粉不太一样
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋清加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发蛋白，分三次加入50克白糖
-
步骤5/7
点击查看大图
先将打发好蛋白的三分之一加入蛋黄糊里拌匀，然后在将拌好的蛋黄蛋白糊加入剩余的蛋白里拌匀，注意拌的时候不能打圈，从底下往上翻，要快，不然会消泡
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具 放入预热好的烤箱上火170下火175烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕出炉先震一下，然后马上倒扣在网架上晾凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
8寸戚风蛋糕的其他做法
8寸戚风蛋糕的相关分类
8寸戚风蛋糕的相关推荐
-
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)
86743人看过 -
生日蛋糕裱花
42313人看过 -
云朵舒芙蕾☁️无油低糖
203229人看过 -
千纹叶蛋糕
49175人看过 -
#美味下午茶#可可蛋糕卷
677797人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
158586人看过 -
草莓奶油蛋糕（附8寸戚风做法）
1626916人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#入口即化❗️舒芙蕾蛋糕
47957人看过 -
橙子戚风蛋糕#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#
27779人看过 -
舒芙蕾松饼
460060人看过 -
生日蛋糕8寸
533609人看过 -
生日蛋糕，换个花样来整吧
11054人看过
