葱油拌面
尝试了很多次终于找到了符合我口味的最佳比例。每个人口味有所不同,可以按照自己的需求更改尝试呀。量多少可以自行调整,比例参考一下就可以,耗油可放可不放。
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步骤1/5
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切一把小葱叶。(最好用小葱,我家没有小葱了,又想吃的不行,所以对付了一下,味道没太大差异)
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步骤2/5
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调好料汁,8汤勺生抽,6汤勺老抽,4汤勺糖,1汤勺耗油
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步骤3/5
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20汤勺油,下葱叶,炸至微黄
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步骤4/5
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倒入料汁,搅拌,关火出锅。葱叶可捞出也可不。
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最后一步
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煮面。两勺葱油拌一下,简单又美味。
煮面最好过一下凉水,劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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