炸酱面
方便快捷，不想做饭的时候就可以拿出来热下 非常的好吃，也算是荤素搭配了
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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准备一个小碗，倒入半碗黄豆酱加入水，然后挤一层甜面酱（我基本是一碗肉就用一碗酱，喜欢吃咸可以加酱）
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步骤3/6
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起锅烧油（油不要放太多），放入葱和蒜末炒出香味
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步骤4/6
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放入肉，倒入一勺料酒，炒到肉发白盛出，锅里剩油
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步骤5/6
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倒入酱汁炒出酱香后倒入肉沫，放入冰糖，倒入热水（请适量别太多）盖锅40分钟左右，放入蒜末。再盖锅等20分钟盛出
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最后一步
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香喷喷的肉酱就做好了
1.盖锅中途打开打开搅拌下，禁止粘锅
2.不喜欢蒜味的最后可以不放蒜末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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