红枣馍馍-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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使用搅拌刀,将面粉、酵母、温水、白糖,一起放入主锅,以3分钟/速度2挡揉面,将面团取出,团成光滑柔软的面团。
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步骤2/13
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揉好的面团,保鲜膜覆盖进行基础发酵,面团发酵2倍半大,手指沾面粉戳孔不回缩不反弹,内部组织呈蜂窝状,就发酵好了。
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步骤3/13
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取出面团,轻柔排气后分成3份,揉成圆形,松弛15分钟。
步骤4/13
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发布于 2020-04-26
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