牛油果布丁牛奶
牛油果是营养密度非常高的水果,他富含纤维、近20种维生素、矿物质和营养素;牛油果是最不像水果的水果,因为一般的水果几乎不含脂肪,可是牛油果的脂肪含量非常高,约是一般水果的30倍以上,但里头大都是单元不饱和脂肪,简单来说就是”天然好脂肪” 甚至有「森林奶油」的封号 p.s. 个人主页笔记里出视频版本咯!欢迎点阅,下次再见 拜拜
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步骤1/10
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如何挑选牛油果1.看颜色:左边黑/墨绿色=熟 - 右边青绿色=未熟2.手感:轻轻按压微软=熟 - 硬=不熟
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步骤2/10
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再来看顶部 剥掉蒂头看里面的颜色1.左边呈现金黄色表示现在状态最完美2.右边呈现浅绿色表示未熟3.如果呈现深咖啡色表示已经熟过头,切开里面会出现黑丝
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步骤3/10
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牛油果酱:1.对半切开2.在籽中间切一刀,再转一下即可取下
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1.用汤匙挖出或用手拨开果肉
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1.在碗里碾碎2.加入黑胡椒粒、盐搅拌均匀即可完成
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步骤6/10
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简单调味~
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步骤7/10
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也好好吃~
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步骤8/10
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牛油果布丁牛奶:1.牛油果半颗、布丁半个、牛奶加入容器中(鸡蛋味布丁)
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1. 搅打至滑顺无颗粒即可完成(调理棒/果汁机)
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最后一步
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加了布丁的口感更加细腻、香浓、无青涩味!超级无敌好喝~因为布丁有甜度了,所以没有额外加糖分如果喜欢甜一点的,可以加些蜂蜜哦
1.牛油果很养胎,孕妈咪想补胎的不凡吃看看
2.牛油果适合做副食品给宝宝吃
3.建议每日吃1/2颗牛油果即可,若是每天摄取过量,反而会增加热量
4.添加蜂蜜比白糖、炼乳更适合,蜂蜜能盖掉一些牛油果的青涩味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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