抹茶牛奶冻
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
饼干底:70g饼干碾碎,其中40g加入提前融化的黄油。搅拌均匀后倒入模具中压实。放冰箱冷藏15分钟。
-
步骤2/3
牛奶冻:吉利丁片提前用冰水泡软,加入热牛奶中,搅至融化,接着加入剩余的30g饼干和200ml酸奶。搅拌均匀后倒入模具。
-
最后一步
放冰箱冷藏4小时以上即可。冷藏好后拿出加上自己喜欢的水果、奶油装饰会更好看哦。
小贴士
1.牛奶冻部分可以用最简单的配方,即牛奶、白砂糖、吉利丁片(没有可以用玉米淀粉代替或其他)
2.饼干饼没有特指那种饼干好,任何一种你喜欢的饼干就可以哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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