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紫薯红豆沙面包的做法

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紫薯红豆沙面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 330克

、

紫薯泥 30克

、

奶粉 20克

、

牛奶 130毫升

、

黄油 30克

、

细砂糖 60克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

红豆沙、紫薯馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有材料称好，除黄油外，其它材料都放入厨师机里和面，搅拌至没有干粉，成光滑的面团
步骤2/9 点击查看大图
加入软化好的黄油搅匀成光滑的面团，黄油完全融合到面团里面
步骤3/9 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤4/9 点击查看大图
和好的面团平均分割成9等份揉圆，松弛10分钟后，
步骤5/9 点击查看大图
每个包入适量的的紫薯、红豆沙馅，紫薯包了3个，其它红豆沙馅，做了2种造型，樱花、日式豆沙面包，放在烤盘上发酵至1.5倍大小。
步骤6/9 点击查看大图
预热好了烤箱会有提示声音提醒，预热好直接放入烤箱中层，烤箱上下火180度，烤18分钟，
步骤7/9 点击查看大图
烤日式红豆包要放一层油纸加上一个小一点的烤盘压在上面，烤至表面金黄即可。温度可以根据自己的烤箱进行调整！我分开烤，烤了2次！
步骤8/9 点击查看大图
烤好了
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-26

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