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青椒玉米神仙兔的做法

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青椒玉米神仙兔

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兔兔那么可爱，怎么可以吃它！！红烧，干煸都吃过了，炒个清淡口味的吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

无骨兔肉 500克

、

青椒 250克

、

玉米粒 250克

、

姜 2片

、

蒜 6瓣

、

泡小米椒适量

、

泡姜适量

、

料酒 3勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

鸡精适量（可以不放）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
姜蒜打成绒，泡小米辣，泡姜打碎。
步骤2/12 点击查看大图
青椒切段，玉米粒焯熟。
步骤3/12 点击查看大图
兔兔加料酒，生抽腌制20分钟，热锅热油，兔兔过油炒熟
步骤4/12 点击查看大图
捞出来滤干油
步骤5/12 点击查看大图
锅内留油，下姜蒜绒炒香，再下泡姜，泡小米椒碎炒香
步骤6/12 点击查看大图
下滤好的兔肉翻炒一下
步骤7/12 点击查看大图
下青椒翻炒，青椒开始有点脱水就下焯熟的玉米粒
步骤8/12 点击查看大图
青椒开始出水了，下玉米粒
步骤9/12 点击查看大图
加入玉米粒翻炒一下
步骤10/12 点击查看大图
加鸡精，盐调味
步骤11/12 点击查看大图
装盘，拍照
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开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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