辣炒花蛤
辣炒蛤蜊是一道海鲜菜,蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
水没过花蛤,放入海盐、香油浸泡3~5小时,让花蛤吐尽泥沙。
-
步骤2/9
点击查看大图
小米椒切段、青辣椒切段、蒜拍碎、姜切片、葱切段。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅洗净擦干,油下锅,爆香姜蒜、然后放入小米椒。
-
步骤4/9
点击查看大图
小米椒爆香之后,淋入料酒炒匀,盖上锅盖,焖煮3分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
焖煮至花蛤张口之后,倒入青辣椒大火翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入生抽。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入适量蚝油。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入葱段、鸡精调味,即刻起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
辣炒花蛤的相关分类
辣炒花蛤的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
1315452人看过 -
麻辣魔芋豆腐(怀化小吃)
1471388人看过 -
粉丝鲫鱼汤
30816人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22006799人看过 -
小炒肉(经典版)
6380858人看过 -
家常美食|牛气冲天小炒肉 鲜嫩不柴
6661人看过 -
捞汁虾仁粉丝|低卡饱腹超开胃
77449人看过 -
咖喱鸡块
5053469人看过 -
清炒南瓜
13474649人看过 -
山药银耳粥
32512人看过 -
辣炒花蛤
212084人看过 -
食美粥-水果粥系列|“樱桃银耳粥”砂锅炖锅做法易学易做 宝宝
161998人看过