红豆菠萝饭-蒸饭版本
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步骤1/7
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大米红豆饭，先上锅蒸15分钟，然后焖15分钟，这时候准备菠萝。
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步骤2/7
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把菠萝肉挖出来，然后取半只菠萝切块，如下图
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步骤3/7
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可以把块切小点
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步骤4/7
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选一个合适的碗，把菠萝底部切下去的皮放在最下面，然后把挖过肉的菠萝桶放上，按照如下顺序放食材：红豆米饭-菠萝-萨拉米-红豆米饭-。。。。最上面放一层菠萝，然后盖上菠萝顶端的切掉的皮，如下图：
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步骤5/7
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盖章顶部切掉菠萝皮
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步骤6/7
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锅上气蒸20分钟，把菠萝皮取掉，可以清楚看到之前分层的食材。
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最后一步
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用勺子拌匀，萨拉米也已经蒸软烂啦（可以用香肠等代替），红豆的香味+菠萝香味+肉香，天呐，开吃吧₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦
蒸完后，碗里会有一些菠萝汁，先倒出来，再取出菠萝桶皮，菠萝汁可以喝，很甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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