麻辣小龙虾
中午给小朋友做了蒜香小龙虾,晚上给大朋友做个麻辣小龙虾。
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步骤1/12
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小龙虾清洗干净,多多洗。
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步骤2/12
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准备好调料
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步骤3/12
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热锅下油
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步骤4/12
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下小龙虾炒到都变成红色。盛到盆里。
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步骤5/12
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锅留底油,放入调料翻炒出香味。
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步骤6/12
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放一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油,放入四川火锅底料,
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步骤7/12
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放入生抽,蚝油,老抽。
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步骤8/12
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放入小龙虾
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步骤9/12
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放入半罐啤酒,糖,再放入水,没过小龙虾,盖盖炖15分钟,再大火收汁。
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步骤10/12
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整齐地装好盘。
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步骤11/12
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红红火火
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最后一步
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香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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