椒盐皮皮虾简单版
外酥里嫩的皮皮虾,比白灼好吃
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步骤1/7
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准备好调料
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步骤2/7
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鲜活皮皮虾洗干净尽量控干水
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步骤3/7
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热锅热油下皮皮虾,大火快速翻炒让皮皮虾尽快结束痛苦
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步骤4/7
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大火炒了5分钟开始闻到焦香味,放入姜片继续翻炒
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步骤5/7
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再翻炒3分钟放入蒜末,继续翻炒1-2分钟
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步骤6/7
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为了不油腻把锅里的油倒掉,放入椒盐和葱,继续翻炒1分钟
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最后一步
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虽没有油炸,但虾壳已经够酥,虾肉也很鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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