鲜美无比的砂锅海鲜粥
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由于健康状况不佳,最近几年一直常吃粥。各种粥换着吃,新冠肺炎以来,小屁孩在家时间长吃得也胖了不少。各种肉食都吃了个遍,今天来个海鲜的,既美味又简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋皮煎好切丝,香菜切碎,姜去皮切细丝备用。米下锅加入橄榄油和水泡一会儿加入瑶柱煮粥。
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步骤2/3
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在煮好的白粥里依次加入蟹和姜丝煮开,之后加入花蛤再煮开到花蛤开口加入盐调味就可以了关火。吃得的时候加入蛋皮和香菜。
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最后一步
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来上一碗加入一点陈醋,粥凉的快而且去腥又帮助消化海鲜的蛋白质。小屁孩一下子吃了两碗。那个螃蟹的鲜味呀,品上一口,嘿,那滋味'绕梁三年'也不忘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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