烤茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
2个
、
蒜末
1茶匙
、
小米辣
3个
、
老抽
少许
、
生抽
2勺
、
糖
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
少许
、
淀粉
2勺
、
温水
半碗
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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茄子抹油,烤二十分钟
-
步骤2/5
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调好汁,蒜末,生抽,老抽,蚝油,糖
-
步骤3/5
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烤好的茄子切两半,不要切断
-
步骤4/5
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淋上汁,烤十分钟
-
最后一步
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撒点盐花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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