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火腿面包的做法

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火腿面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 200克

、

牛奶 80ml

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

糖 35克

、

黄油 20克

、

火腿肠 3根

、

葱适量

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面包材料除了黄油都放进去，15分钟后放入黄油搅拌发酵到按下去不会回弹，参考之前的菜谱
步骤2/5 点击查看大图
面团排气分成6份，整成这个形状，放烤箱50度发酵15到20分钟至蓬松状态
步骤3/5 点击查看大图
刷上蛋黄液，放入半根火腿，撒上葱花，挤入沙拉酱和番茄酱
步骤4/5 点击查看大图
烤箱中层，上下管，190度18分钟左右
最后一步点击查看大图
趁热好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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