棉花一般的蛋糕
反正当时无聊也是无聊着
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步骤1/9
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三个蛋白打在无油无水无蛋黄的盆子里,加三分一的糖粉
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步骤2/9
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打发
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步骤3/9
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打发(糖粉分三次放)
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步骤4/9
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把蛋白打发好(打到立小三角)
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步骤5/9
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用铲子把蛋白弄到铺了油纸的烤盘上,塑好形就放进烤箱(烤箱提前预热)
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步骤6/9
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上下温度160度烤30分钟(需看自家烤箱脾气)随时留意火候
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步骤7/9
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看好上色情况
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步骤8/9
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(一个不小心过了火)出炉,我撒了点糖粉在表面
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最后一步
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效果不错
说实话,我觉得有点腥就算加了醋,而且表面口感比里面好,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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